<p>Hans Kluit van de Jipkeshof vertelt over de Pawpawbomen.&nbsp;</p>

Hans Kluit van de Jipkeshof vertelt over de Pawpawbomen. 

(Foto: Leo Polhuijs)
In de krant

Bijzondere planten op de Jipkeshof

Aan de Jipkesbeltweg in Hulsen ligt een plek met honderden bijzondere bomen, eetbare bessenstruiken en kruiden.. Oprichter en eigenaar Hans Kluijt spreekt liever niet van een voedselbos, maar van een informatiecentrum voor eetbare pla

HELLENDOORN - Kluijt verdiende de kost als bloemist en trouwlustigen kunnen nog steeds bij hem terecht voor de bestelling van een mooi bruidsboeket. ‘’Ik heb het kweken van planten en bomen in mijn genen zitten. Een verre voorvader was apotheker en had een kruidentuin en mijn moeder was een tuindersdochter. Ik ben zo’n vijfendertig jaar geleden begonnen met het kweken van planten en bomen. De Jipkeshof ligt op goede grond, want hier lag vroeger een arm van de Regge. De oorsprong ligt bij de wijngaard Country Winery.’’

‘Ik heb kweken van planten en bomen in mijn genen zitten’

Kluijt heeft zich de afgelopen tientallen jaren gespecialiseerd in het kweken van nieuwe fruitrassen met de paw paw als meest opvallende voorbeeld. ‘’De paw paw is oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika en is een kleine fruitboom. De vruchten houden het midden tussen een mango en een banaan. Door steeds verder door te kweken is een soort ontstaan die in het Nederlandse klimaat prima gedijt. De afgelopen jaren is op de Jipkeshof een paw paw-festival gehouden. Heel gezellig, met eetkraampjes en allerlei activiteiten, maar door corona kon dit festival afgelopen jaar niet plaatsvinden.’’ Kluijt heeft meerdere soorten van de paw paw ontwikkeld, met verschillende smaken. Op het terrein en in de kassen zijn zo’n tweehonderd soorten bijzonder planten te vinden die grotendeels door Kluijt worden gekweekt. De jonge zaailingen of zaad vinden hun weg naar individuele kopers of professionele kwekerijen. ‘’Ik wil een aantal zelf ontwikkelde rassen laten registreren en de rechten er van laten vastleggen. Maar dat kost veel geld, daarom ben ik een crowdfunding begonnen.’’

Ganzen

Op het terrein vlak bij de rondweg naar de Kruidenwijk vindt de bezoeker naast een stel ganzen verder notenbomen, een bosje met eetbare bamboe (’’dezelfde die je bij de Chinees op je bord krijgt’’) en eetbare shi-take paddenstoelen van de kwekerij De groene takken, die met Kluijt en een aquaponic-ondernemer samenwerkt, aanplant. In twee kassen is een aquaponic-stelsel aangelegd, een systeem waarbij het kweken van planten op water ecologisch wordt gecombineerd met het kweken van vissen. Een deel van de producten die Jipkeshof oplevert, wordt verkocht in de winkel. Bovendien is er een speciale ruimte voor cursussen. Maar door corona zijn zowel verkoop als cursussen op een laag pitje gezet. Op het complex werken ook mensen die overspannen zijn. Zij komen hier met een pgb en ervaren het werk in het groen als zeer rustgevend.’’ Even verderop op terrein dat eveneens eigendom is van Kluijt, realiseert stichting Medune onder meer een kikkerpoel, aanplant van eetbare planten en wandelpaden.

Leo Polhuys
Freelancer
Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden